岗位职责：
1、负责咖啡豆筛选，咖啡豆烘烤工艺及咖啡冷萃冻干技术的研究；

2、负责完成公司咖啡新产品开发计划，负责制定咖啡产品的工艺参数和技术标准，负责咖啡萃取液及浓缩液产品的研发工作；

3、负责咖啡中式和试产跟进，对相关部门进行技术指导；

4、收集研究市场信息改良生产工艺、研制样品；

5、负责编制新产品相关工艺技术标准文件；

6、能独立开展研发工作，有食品研发的实操工作经验；

7、负责收集国内外咖啡技术资料，关注咖啡市场产品动向；

8、上级领导交给的其他工作任务。

任职要求：

1、本科以上学历，食品科学与工程相关专业；

2、热爱咖啡事业，对工作充满热情，对咖啡行业动态及发展有充分的了解和认识；

3、具有3年以上咖啡研究和生产线工作经验；掌握实验室咖啡萃取设备和浓缩设备的使用；

4、熟悉冷萃、浓缩、冻干咖啡生产工艺，且有食品研发成功案例优先；

5、熟悉食品行业法律法规和标准；

6、具有良好的创新、学习和沟通能力，执行力强、团队合作能力强。